还有一个问题摆在眼前，不能忽视。
除了方桂华的婆家人手够用，在这院子里的其余几家都是人口少的。
这要放下已经有稳定收入的豆腐生意去外面卖吃食，最后干下来却发现还不如做豆腐来钱，不得怄死？
思来想去就是没有万全之策。
“要是能一边做豆腐一边卖小吃就好了，两不耽搁，挣两份儿钱，想想就美～”二丫年纪小，思维也发散，做的梦都比别人要美些。
“可拉倒吧～好事儿都让你想完了。”只当二丫痴人说梦，王大娘愁的人都老了，秦小妹却不这么认为。
她上辈子在底层摸爬滚打，也算吃过见过，说到与豆腐相关的小吃，那可多了去了。
“咋就不行了？本来咱豆腐做的好，就该仗这势去做小吃，馄饨卤煮都很好，可没那个经验也没那个人手，还是别想了。”秦小妹直言不讳，王大娘感觉十分可惜。
她是真觉得卤煮不错来着·····
“那····咱就卖豆腐吗？”大丫能想到的不多，以为秦小妹是要她们去卖豆腐脑、豆腐干啥的。
“可多了！”秦小妹掰着手指头给几人算。
“你们也知道人人都在卖的东西挣不上钱，那就不卖烂大街的东西，咱要卖就卖不一样的。
豆干儿都吃过吧？凉拌了是小菜，卤豆干儿是下酒菜，做法可太多了。
要油炸有臭豆腐，要热汤有豆皮，要稀罕还能做成肉酿豆腐，丰俭由人就是咱最大的卖点。”
最关键的是这些东西都与豆腐有关，乡亲们会做且做的好，有自信能收获很不错的口碑，同时也不耽搁家里面做豆腐。